//
you're reading...
Menu Puasa, Olahan Daging, Sayur

Cah DaGing HitaM ManiS

Marhaban ya Ramadhan…alhamdullilah…tidak terasa sudah mau masuk bulan Ramadhan, tinggal hitungan hari lagi Insya Alloh kita semua bisa sampai pada bulan Ramadhan dan menjalani sampai akhir hari berpuasa…amiiin.Selama berpuasa stamina bdan harus dijaga, asupan gizi harus diperhatikan, biar kita tetap semangat dan khusuk dalam beribadah, tidak sakit.Salah satunya dengan mengkonsumsi daging.Resep kali ini sangat mudah dibuat, cocok untuk menu sahur biar seharian kita beraktivitas ga lemes. Intip resepnya yuukkss….

Bahan :
@ 250 gram daging khas dalam, diiris tipis
@ 150 gram kapri
@ 1 buah wortel diiris serong (atau sesuai selera)
@ 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
@ 1 cm jahe, memarkan
@ 2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya dan diiris halus
@ 1 sendok makan saus tiram
@ 1 sendok makan kecap manis
@ Garam secukupnya
@ Lada secukupnya
@ Gula pasir secukupnya
@ 200 ml air
@ 1/2 sendok makan tepung maizena dan larutkan dengan 1 sdm air
@ 1 batang daun bawang, iris miring
@ minyak goreng untuk menumis

Cara membuat :
@ Tumis bawang bombay dan jahe sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk rata
@ Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir dan lada secukupnya. Aduk rata.
@ Tuangkan air, masak sampai mendidih, dan cicipi rasanya, jika kurang tambahkan garam atau gula sesuai selera
@ Tambahkan larutan maizena. MAsak sampai mengental
@ Tambahkan daun bawang. aduk rata.
@ Hidangkan

Selamat mencobašŸ˜‰

About Koki Imut

Just cooking everything i like

Discussion

No comments yet.

Tulis Pesanan disini

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Archives

Kitchen Lover

  • 211,990 Pengunjung

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

%d bloggers like this: