//
you're reading...
Sayur

Cah Bunga Daun Bawang Telur Sutra

Kebetulan hari minggu kemarin ga sempet blanja ke pasar,jadinya tadi siang memanfaatkan waktu istirahat buat belanja ke swalayan deket kantor. Lagi puter2 cari sayuran, eh nemu bunga daun bawang…..kayanya boleh juga sekali2 masak bunga daun bawang….hmm….ada ide baru buat masakan satu ini😀

Bahan :
@ 150 gr bunga daun bawang (potong kira2 3 cm)
@ 3 siung bawang putih (geprek, cincang kasar)
@ 4 siung bawang merah
@ 1 buah Tomat
@ 3 buah cabe hijau besar (bagusnya sih pake cabe merah besar, tapi lagi ga ada)
@ Lengkuas 1 cm
@ 2 butir telur
@ 100 gram ayam (potong dadu)
@ Garam
@ Gula

Cara membuat :
@ kocok lepas telur, beri garam, kemudian masukkan ke dalam kantung plastik tahan panas. Rebus beberapa saat hingga matang. setelah matang, keluarkan dari kantung plastik dan potong2 dadu kecil.
@ Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabe dan tomat dan lengkuas.Tumis hingga harum
@ Tambahkan potongan ayam, tumis bersama bumbu
@ Masukkan potongan bunga daun bawang dan potongan telur.
@ Tambahkan sedikit air, beri gula dan garam (tambahkan penyedap rasa jika diperlukan)
@ Masak hingga matang

NB : bisa ditambahkan baso, atau udang sesuai selera

Selamat mencoba🙂

About Koki Imut

Just cooking everything i like

Discussion

No comments yet.

Tulis Pesanan disini

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Archives

Kitchen Lover

  • 211,990 Pengunjung

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

%d bloggers like this: